Berria

Gastronomia

'Sustraiak' saltokiak catering begetarianoa eskaintzen du Bilboko Santutxu auzoan. MONIKA DEL VALLE / FOKU

Gabonetan amantalak zintzilikatzea, gero eta ohikoagoa

Kristina Martin

Mikel Alvarez gaztaina saltzailea, joan den astean, Iruñeko San Nikolas plazan. IÑIGO URIZ / FOKU

Mikel Alvarez: «Auzoko saltokiak ixten ari dira, eta inork ez du lekukoa hartu nahi»

Itsaso Jauregi

Roberto Sarriugarte

Laminen harana

Roberto Sarriugarte

Fideua beltza, txipiroi tintarekin. IKER MARKINEZ

Fideua beltza begihandiekin

Iker Markinez

Txokolatezko palmera

Jira

Maialen Akizu

Aldaketak Estatu Batuetako euskal diasporan

Artikulua

Patricia Barron San Blas

Turroien zaporeez

Larrepetit

Hedoi Etxarte

Etorkizuna eraikitzen, proiektu estrategiko berriak bultzatzen

Artikulua

Joxe Mari Aizega

Oilo zoriontsuak

Jira

Angel Erro

Joan den urteko San Tomas azoka Bilbon. ARITZ LOIOLA / FOKU

Txistorra baino zerbait gehiago

Iratxe Muxika Karrion

Oilaskoak kaiola batean, 2022an, Bangkoken. DIEGO AZUBEL / EFE

Oilaskoaren hari zuriak, ekoizpen intentsiboaren arrasto

Unai Etxenausia

Mamia liburuaren aurkezpena, liburuan parte hartu duten emakumeekin. MAIALEN ANDRES / FOKU

Euskal gastronomiaren 'Mamia'

Enekoitz Telleria Sarriegi

Raquel Andres eta Santi Gasso valentziarrak Zaldibiako baserrian. GOTZON ARANBURU / FOKU

Rakel Andres Dura eta Santi Gasso Buqueras: «Gustatzen zaigu esatea gure paellak politikoak direla»

Iratxe Muxika Karrion

Euskal pastela saldu duen postuetako bat Gasteizko Aiztogile kalean. OSKAR MATXIN EDESA/ FOKU

Azoka behin ere hutsik egin gabe

Edurne Begiristain

Orain, aldi berria dator. Zure aldia. 2025erako 3.000 babesle berri behar ditugu iragana eta geroa orainaldian kontatzeko.

Egin zure ekarpena