Jasangarritasunarekin duen konpromisoa betetzeko, EROSKIk argi du ezinbestekoa dela bere antzeko helburuak dituzten enpresa-hornitzaile arduratsuekin elkarlanean aritzea, horrela, bere eskaintzan ingurumen-faktorea finkatu ahal izateko. Izan ere, EROSKIrentzat ezinbestekoa da ekoizpen prozesu guztietan ingurumen-inpaktua murriztea, lehengaien jatorritik hasi eta eraldaketako, manipulazioko eta hondakinak kudeatzeko eragiketetaraino.
EROSKIk bere bezeroei ingurumen-jokabidea hobea duten produktuak eskaintzen dizkie hiru lan-ildo nagusi hauen bidez:
•Produktuen jatorri jasangarria bermatzea.
•Tokiko produktuak eta hurbileko kontsumoa sustatzea.
•EROSKIren marken ontzien eta produktuen ekodiseinua.
Ziurtagiriaren jatorri jasangarria
Erakunde gisa duen eginkizuna betez, EROSKIk hasiera-hasieratik lan egiten du kontsumitzaileei aukera osasungarriagoak eta jasangarriagoak eskaintzeko. Horretarako, ingurumena, animalien ongizatea eta lurreko eta itsasoko biodibertsitatea hobeto errespetatzen duten ekoizpenak bermatzen dituzten hainbat ziurtagiri, etiketa eta markatan oinarritzen da.
Bere produktuen gaman, kanpoko jasangarritasun-zigiluren bat duten 2.300 erreferentzia baino gehiago ditu EROSKIk, guztira.
Animalien ongizatea
Eskaintza jasangarri eta arduratsua eskaintze aldera, aurrerapenak eta hobekuntzak egin ditu EROSKIk merkaturatzen dituen produktuen animalien ongizatearen estandarretan. Hala, urteak daramatza bere animalia-jatorriko produktuetan animalien ongizatea zaintzen duten ziurtagirien aldeko apustua egiten:
Animalien ongizatearen Welfair® zigilua: EROSKIk Animalien ongizatearen Welfair® zigilua jarri die bere markako produktu askori. Guztira, EROSKIk bere gaman, bere marka eta fabrikatzailearen marka barne, 440 erreferentzia eskaintzen ditu ziurtagiri horrekin. Welfair® zigiluak animalien ongizatea sustatzen du Welfair® Quality eta AWIN® Europako estandar zorrotzetan oinarrituta. Estandar horiek elikadura, ostatua, osasuna eta portaera naturala ebaluatzen dituzte.
Ekoizpen ekologikoa: EROSKIk animalien ongizatea eta ingurumena gehiago errespetatzen dituzten produktuak gehitzen ditu pixkanaka, hala nola produktu ekologikoak, EROSKI BIO eta EROSKI NATUR BIO markekin, eta dagoeneko 107 artikulu dituzte.
Akuikulturako GlobalG.AP zigilua: EROSKI NATUR haztegietako arrainen akuikulturako GlobalG.AP ziurtagiria ere badu EROSKIk, baldintza espezifiko eta zorrotzak dituenak arrainen animalien ongizateari dagokionez, bai hazkuntzan, bai garraioan eta bai eta hiltzean ere.
Konpromisoak
Erreferentziazko kanpoko zigiluak txertatzeaz gain, EROSKIk konpromiso hauek hartu ditu:
Kaiolarik gabeko oiloen arrautzak: Merkaturatzen dituen arrautza freskoen % 100 kaiolatu gabeko oiloetatik etor daitezen lan egiten du. Helburu hori 2025ean lortzea aurreikusten du.
Kaiolatu gabeko oiloen arrautza-osagaiak: EROSKI lanean ari da bere markako produktuetan kaiolan dauden oiloen arrautza freskoak eta arrautza-osagaiak osagai gisa erabiltzeari uzteko. Helburu hori 2026rako lortzea espero du.
Oilaskoaren Europako Konpromisoa marka propioan: EROSKIk beste urrats bat egin zuen 2022an, 2026rako bere marketan Oilaskoaren Europako Konpromisoa (European Chicken Commitment, ECC) bere eginda, bai produktu freskoetan eta izoztuetan, bai errezetaren %50etik gorako proportzioan oilaskoa duten produktu elaboratuetan.
Horrela, helburu horri dagokionez, EROSKIk gaur egun bermatzen du oilaskoen %100ek Europako Batasuneko animalien ongizatearen arloko lege eta araudi guztiak betetzen dituztela.
Produktu ekologikoak
Nekazaritza eta abeltzaintza ekologikotik datozen elikagaien eskaintza zabaltzearen alde egiten du EROSKIk, ingurumen-jardunbiderik onenak bermatzeko eta biodibertsitatea eta baliabide naturalak babestea eta animalien ongizate errespetatzea sustatzeko. 2023an 8 produktu ekologiko berri merkaturatu zituen EROSKI ECO, EROSKI BIO eta EROSKI NATUR BIO marken barruan, eta 107 erreferentzia lortu zituen guztira.
Horiek guztiak EROSKIren saltokietan merkaturatzen diren beste marka batzuetako produktu ekologikoen gamarekin bat egiten dute, eta, guztira, produktu ekologikoen 1.130 erreferentzia eskaintzen zaizkie bezeroei.
Arrantza jasangarriagoa
Itsasoen eta ozeanoen biodibertsitatea zaintzeko duen konpromiso irmoaren esparruan, 2017ko apirilean EROSKIren Arrantza Jasangarriaren Politika onartu zen, itsas baliabideen aprobetxamendu arrazionala sustatzeko eta bezeroei gero eta arrain gehiago jatorri jasangarriarekin erosteko aukera eskaintzeko.
2023an, arrain jasangarriaren 163 erreferentzia merkaturatu ziren EROSKIren saltokietan, freskoen, izoztuen, kontserben eta maskotentzako janarien artean.
Tokiko produktuak eta hurbileko erosketak
EROSKIren merkataritza-politikak tokiko produktuak lehenesten ditu, inguruko nekazaritzako elikagaien, ekonomiaren eta gizartearen garapena sustatzeko, elikadura-subiranotasuna bultzatzeko eta hurbileko kontsumoaren bidez produktuen garraioan ingurumen-inpaktuak minimizatzeko.
Ekonomia zirkularra
Baliabideen eskasia eta ingurumen-erronkak gero eta larriagoak diren testuinguru globalean, EROSKIrentzat garrantzitsua da baliabideen erabileraren eraginkortasuna sustatzen duten, hondakinak murrizten dituzten eta berrerabilpena eta birziklapena bultzatzen dituzten enpresa-praktikak hartzea.
